سبوس برنج

سبوس برنج ، یکی از محصولات فرعی در صنعت آسیاب برنج بوده و غنی از مواد مغذی مانند اوریزانول ها ، توکوفرول ها ، توکوترینول ها ، فیتواسترول ها و فیبرهای رژیمی می باشد.

سبوس برنج منبع ویتامین ها ،فیبرها و آنتی اکسیدان ها بوده و خواص و فواید سلامتی متعددی دارد.

بخاطر تاثیرات مغذی و بیولوژیکی این ماده می توان از آن بعنوان یک ماده غذایی فراسودمند استفاده کرد ، اما بخاطر وجود آنزیم لیپاز آنطور که باید و شاید از آن استفاده نمی شود .این آنزیم کیفیت سبوس برنج را پایین آورده و مصرف آن را برای انسان نامناسب می سازد.

بعد از تثبیت این آنزیم می توان از سبوس برنج به محصولات بسیار مغذی با ارزش بالا دست یافت.سبوس برنج حاوی املاح معدنی-آهن -منگنز و ویتامین های B1-B2-B5-B6-A-E می باشد.ویتامین های گروه B و بخصوص B5 باعث تحریک سوخت و ساز  سلول های زنده و فعال پیاز مو می شود و از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری می کند.

فیبرها ، ویتامین ها ،مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها ،اثرات زیستی مهمی ایجاد می کنند این مواد سبب تامین انرژی بدن و تنظیم فرآیند آرام هضم سلولی می شوند.

در نتایج تحقیقات آمده که استفاده از فیبر رژیمی ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهشش می دهد، میزان کلسترول خون را پایین آورده و حساسیت انسولین را بهبود می بخشد . فیبر موجود در سبوس باعث پاکسازی روده و بهبود یبوست میشود و همینطور با ایجاد احساس سیری ، در لاغری افذاد چاق موثر هست.

این محصول سلامت محور بوده و هیچگونه ادعای درمانی ندارد.

روش مصرف:مخلوط کردن سبوس برنج در ماست ، سالاد و ترکیب با خوراک های صبحانه ، خورشت و حتی در صورت استفاده از برنج سفید ، ترکیب مقداری سبوس بصورت دستب در آخرین مرحله از بخت برنج ، از موارد مصرف روزانه و مفید از سبوس است.

وزن خالص:375 گرم   حاوی 25 ساشه 15 گرمی